Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,EXW,CIF,CIP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-Lychee Powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, زجاجة, طبل
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: Lychee Powder
Alternative Name: Lychee Fruit Powder
فئة المنتج: Fruit powder
Processing Methods: Spray drying, freeze drying
Appearance: Milky white to light beige-yellow
Carrier Option: Maltodextrin-containing grade available
Main Applications: Solid beverages, meal replacements, bakery, confectionery
Additional Applications: Tablet confectionery, fruit-flavored instant drinks, dietary supplements
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation
Documentation: COA available
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق الليتشي هو مكون مسحوق مشتق من الفاكهة يتم إنتاجه من فاكهة الليتشي أو عصيرها ويتم معالجته في شكل جاف لتطبيقات الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية. يمكن تصنيع المنتجات التجارية من خلال التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد، اعتمادًا على خصائص المسحوق المطلوبة ونظام التركيب.
يكون المسحوق عادة أبيض حليبي إلى أصفر بيج فاتح ويتم توفيره عادة في حوالي 80-100 شبكة. قد تشتمل المواصفات المتوفرة على مسحوق فواكه نقي بنسبة 100%، ودرجات مجففة بالرش تحتوي على مالتوديكسترين كحامل، ومسحوق فواكه مركز محدد بنسبة 1:10.
يمكن دمج مسحوق الليتشي في المشروبات الصلبة، ومساحيق استبدال الوجبات، والحلويات اللوحية، ومنتجات المخابز، والحلويات، والمشروبات الفورية بنكهة الفاكهة، والمكملات الغذائية. يجب أن يأخذ اختيار المنتج في الاعتبار المواد الصلبة للفاكهة، وتكوين الناقل، وطريقة التجفيف، وخصائص الجسيمات، والتشتت، والمتطلبات الحسية.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Lychee Powder |
| Alternative Name | Lychee Fruit Powder |
| Product Category | Fruit powder |
| Physical Form | Water-dispersible fine powder |
| Processing Methods | Spray drying, freeze drying |
| Appearance | Milky white to light beige-yellow |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Pure Powder Option | 100% pure fruit powder |
| Carrier Option | Maltodextrin-containing grade available |
| Concentrated Powder | 10:1 |
| Main Applications | Solid beverages, meal replacements, bakery, confectionery |
| Additional Applications | Tablet confectionery, fruit-flavored instant drinks, dietary supplements |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation |
| Documentation | COA available |
يوفر مسحوق الليتشي مواد صلبة من الفاكهة المشتقة من الليتشي وخصائص حسية مميزة في شكل مكون جاف. يعتمد سلوك صياغته على المادة الخام للفاكهة، وعملية التجفيف، وطريقة التركيز، وتركيبة الناقل، وحجم الجسيمات، وظروف التخزين.
قد يحتوي مسحوق الليتشي المجفف بالرش على مالتوديكسترين لدعم الجفاف وتحسين التعامل مع المسحوق. يجب التمييز بين الدرجات المحتوية على مادة حاملة ومسحوق الفاكهة النقي بنسبة 100% لأن وجود المالتوديكسترين يغير نسبة المواد الصلبة المشتقة من الليتشي في المكون.
تستخدم المنتجات المجففة بالتجميد عملية تجفيف مختلفة وقد تختلف في بنية الجسيمات والكثافة الظاهرية وخصائص النكهة وسلوك التشتت. ولذلك ينبغي تقييم أداء الدرجات المجففة بالرش والمجففة بالتجميد في نظام المنتج النهائي المقصود.
مجموعة الجسيمات الشبكية النموذجية 80-100 تسهل الخلط الجاف مع المكونات المسحوقة الأخرى. في التركيبات ذات الأساس المائي، يمكن أيضًا أن يتأثر التشتت الفعلي بتركيز المكونات، ودرجة حرارة الماء، والمحليات، والبروتينات، والمعادن، ومكونات التركيبة الأخرى.
في المشروبات الصلبة وتركيبات المشروبات سريعة التحضير بنكهة الفاكهة، يمكن أن يساهم مسحوق الليتشي في المواد الصلبة للفاكهة ومظهر حسي مميز للليتشي. يجب تقييم التشتت وتوازن النكهة والترسيب ومظهر المنتج النهائي بعد دمج جميع مكونات المشروب.
بالنسبة للمساحيق البديلة للوجبات والمكملات الغذائية، يمكن مزج مسحوق الليتشي مع البروتينات والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومكونات الحبوب ومساحيق الفاكهة الأخرى. يعتبر تدفق المسحوق، وتوافق حجم الجسيمات، وانتظام الخلط أمرًا مهمًا أثناء المعالجة الجافة.
في تطبيقات المخابز والحلويات، قد تؤثر درجة حرارة المعالجة والرطوبة والتفاعلات مع المكونات الأخرى على النكهة النهائية والمظهر. يعد التقييم في ظل ظروف التصنيع الفعلية مناسبًا عند اختيار الدرجة المناسبة.
يمكن أيضًا دمج مسحوق الليتشي في الحلويات اللوحية. يجب أن يأخذ تطوير التركيبة في الاعتبار التحكم في الرطوبة، وتدفق المسحوق، وسلوك الضغط، والتوافق مع المحليات، والمواد الرابطة، والمكونات الجافة الأخرى.
يمكن توفير مسحوق الليتشي التجاري على هيئة مسحوق فواكه نقي 100%، أو مسحوق يحتوي على مالتوديكسترين، أو مسحوق فواكه مركز بنسبة 10:1. تمثل هذه التنسيقات مواصفات تركيبية مختلفة ويجب تمييزها بوضوح في الوثائق الفنية.
قد تشمل معلمات مراقبة الجودة الروتينية ما يلي:
بالنسبة للدرجة المركزة 10:1، يجب تفسير النسبة وفقًا للعلاقة المحددة بين مادة الفاكهة الأولية والمسحوق النهائي. لا يشير التعيين 10:1 وحده إلى تركيز موحد لمكون محدد موجود بشكل طبيعي.
عند استخدام مالتوديكسترين، يجب تحديد الناقل في مواصفات المنتج. تساعد العبوات المختومة المناسبة وظروف التخزين الباردة والجافة على الحد من التعرض للرطوبة والحفاظ على الخصائص الفيزيائية للمسحوق أثناء التخزين.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال