Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CIF,EXW,CIP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Land,Ocean,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-pomegranate powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, زجاجة, طبل
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: Pomegranate Powder
Alternative Name: Pomegranate Fruit Powder
Physical Form: Water-dispersible fine powder
Carrier Option: Maltodextrin-containing grade available
Standardized Option: Polyphenol-standardized grade available
Main Applications: Solid beverages, meal replacements, bakery, fruit-flavored beverages
Additional Applications: Tablet confectionery, dietary supplements, antioxidant-oriented formulations
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation
Documentation: COA available
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق الرمان هو مكون مسحوق مشتق من الفاكهة يتم إنتاجه من فاكهة الرمان أو عصيره ويتم معالجته في شكل جاف للأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية. يمكن تصنيع المنتجات التجارية من خلال التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد، اعتمادًا على خصائص المسحوق المرغوبة ومتطلبات المعالجة.
يتراوح المسحوق عادةً من اللون الوردي إلى البني المحمر ويتم توفيره عادةً بحوالي 80-100 شبكة. قد تشتمل الدرجات المتاحة على مسحوق فواكه نقي بنسبة 100%، ومنتجات مجففة بالرش تحتوي على مالتوديكسترين كحامل، ومسحوق فواكه مركز محدد بنسبة 1:10.
بالإضافة إلى مسحوق الفاكهة التقليدي، يمكن توحيد منتجات مسحوق الرمان المختارة وفقًا لمحتوى البوليفينول. تمثل مادة البوليفينول القياسية نهجًا مختلفًا للمواصفات عن مسحوق الفاكهة النقي أو المسحوق المركز القائم على النسبة، ويجب تقييمها وفقًا للمواصفات التحليلية المحددة.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Pomegranate Powder |
| Alternative Name | Pomegranate Fruit Powder |
| Product Category | Fruit powder |
| Physical Form | Water-dispersible fine powder |
| Processing Methods | Spray drying, freeze drying |
| Appearance | Pink to reddish brown |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Pure Powder Option | 100% pure fruit powder |
| Carrier Option | Maltodextrin-containing grade available |
| Concentrated Powder | 10:1 |
| Standardized Option | Polyphenol-standardized grade available |
| Main Applications | Solid beverages, meal replacements, bakery, fruit-flavored beverages |
| Additional Applications | Tablet confectionery, dietary supplements, antioxidant-oriented formulations |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation |
| Documentation | COA available |
يوفر مسحوق الرمان مواد صلبة من الفاكهة المشتقة من الرمان وخصائص حسية مميزة في شكل مكون جاف. تعتمد خصائصها الفيزيائية والتركيبية على المادة الخام للفاكهة، وعملية التركيز، وتكنولوجيا التجفيف، ونظام الناقل، وحجم الجسيمات، وظروف التخزين.
قد تحتوي الدرجات المجففة بالرش على مالتوديكسترين لتسهيل عملية التجفيف وتحسين معالجة المسحوق. يجب تمييز المواد المحتوية على حامل عن مسحوق الفواكه النقي 100% لأن الحامل يغير نسبة المواد الصلبة المشتقة من الرمان في المكون النهائي.
تتم معالجة مسحوق الرمان المجفف بالتجميد من خلال طريقة تجفيف مختلفة وقد يختلف في بنية الجسيمات والكثافة الظاهرية وخصائص النكهة وسلوك التشتت. ولذلك ينبغي تقييم الدرجات المجففة بالرش والمجففة بالتجميد وفقًا للتركيبة وظروف المعالجة المقصودة.
بالنسبة للمنتجات المعيارية للبوليفينول، يجب تحديد محتوى البوليفينول المعلن وطريقة التحليل المقابلة بوضوح. توفر مواصفات البوليفينول الموحدة معلومات تركيبية أكثر تحديدًا من نسبة الاستخلاص أو التركيز وحدها.
يمكن دمج مسحوق الرمان في المشروبات الصلبة وتركيبات المشروبات بنكهة الفاكهة حيث تكون المواد الصلبة للفاكهة والخصائص الحسية المميزة للرمان مطلوبة. يجب تقييم التشتت وتوازن النكهة والترسيب ومظهر المنتج النهائي في نظام المشروبات الكامل.
بالنسبة للمساحيق البديلة للوجبات والمكملات الغذائية، يمكن مزج مسحوق الرمان مع البروتينات والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن وغيرها من المكونات النباتية أو الفاكهة. يعد توافق حجم الجسيمات وتدفق المسحوق وتوحيد الخلط أمرًا مهمًا أثناء المعالجة الجافة.
في تطبيقات المخابز والحلويات اللوحية، قد تؤثر درجة حرارة المعالجة والرطوبة وظروف الضغط والتفاعلات مع المكونات الأخرى على اللون والخصائص الحسية. يعد اختبار التطبيق في ظل ظروف التصنيع المقصودة مناسبًا.
يمكن أيضًا أخذ مسحوق فاكهة الرمان والدرجات المعيارية للبوليفينول في الاعتبار بالنسبة للتركيبات الموجهة ضد مضادات الأكسدة. يجب اختيار مواصفات المكونات وفقًا للتركيبة المقصودة للمنتج النهائي، بينما تتطلب أي مطالبات متعلقة بالمنتج تقييمًا منفصلاً بموجب اللوائح المعمول بها.
يمكن توفير مسحوق الرمان على هيئة مسحوق فواكه نقي 100%، أو مسحوق مجفف بالرش يحتوي على مالتوديكسترين، أو مسحوق فواكه مركز بنسبة 10:1، أو درجة موحدة من مادة البوليفينول. تمثل هذه التنسيقات أساليب تركيبية مختلفة ولا ينبغي معاملتها على أنها قابلة للتبديل.
قد تشمل معلمات مراقبة الجودة الروتينية ما يلي:
بالنسبة للدرجة المركزة 10:1، يجب تفسير النسبة وفقًا للعلاقة المحددة بين مادة الرمان الأولية والمسحوق النهائي. لا يشير التعيين 10:1 بشكل مستقل إلى تركيز موحد للبوليفينول أو أي مكون محدد آخر.
بالنسبة للمنتجات القياسية، يجب ذكر محتوى البوليفينول المستهدف وطريقة التحليل في المواصفات الفنية. عند استخدام المالتوديكسترين، يجب أيضًا تحديد المعلومات الحاملة لتمييز المسحوق المحتوي على الناقل عن مسحوق الفاكهة النقي.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال