Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CIF,EXW,CIP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-prickly pear powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, طبل, زجاجة
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: Prickly Pear Powder
Alternative Names: Prickly Pear Fruit Powder, Cactus Fruit Powder
فئة المنتج: Fruit powder
Physical Form: Water-dispersible fine powder
Botanical Association: Opuntia species
Carrier Option: Maltodextrin-containing grade available
Additional Applications: Tablet confectionery, dietary supplements, natural coloring systems
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation
Documentation: COA available
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق التين الشوكي هو مسحوق مشتق من الفاكهة يتم إنتاجه من فاكهة التين الشوكي ومعالجته إلى مكون جاف للأغذية والمشروبات وتركيبات المكملات الغذائية. يرتبط عادةً بالفواكه من أنواع Opuntia ويمكن تصنيعه من خلال التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد.
عادةً ما يتم توفير مسحوق التين الشوكي التجاري كمسحوق ناعم قابل للانتشار في الماء مع مظهر وردي إلى أحمر أرجواني داكن، اعتمادًا على مادة الفاكهة وظروف المعالجة. يبلغ حجم الجسيمات النموذجي حوالي 80-100 شبكة.
قد تشتمل الدرجات المتاحة على مسحوق فواكه نقي بنسبة 100%، ومنتجات مجففة بالرش تحتوي على مالتوديكسترين كحامل، ومسحوق فواكه مركز محدد بنسبة 1:10. تختلف هذه التنسيقات في المواد الصلبة للفاكهة، وتكوين الناقل، وأساس التركيز، وسلوك التركيبة.
يمكن دمج مسحوق التين الشوكي في المشروبات الصلبة، ومساحيق استبدال الوجبات، والحلويات اللوحية، ومنتجات المخابز، والمشروبات بنكهة الفاكهة، والمكملات الغذائية، وأنظمة التلوين الطبيعية.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Prickly Pear Powder |
| Alternative Names | Prickly Pear Fruit Powder, Cactus Fruit Powder |
| Product Category | Fruit powder |
| Physical Form | Water-dispersible fine powder |
| Botanical Association | Opuntia species |
| Processing Methods | Spray drying, freeze drying |
| Appearance | Pink to deep purple-red |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Pure Powder Option | 100% pure fruit powder |
| Carrier Option | Maltodextrin-containing grade available |
| Concentrated Powder | 10:1 |
| Main Applications | Solid beverages, meal replacements, bakery, fruit-flavored beverages |
| Additional Applications | Tablet confectionery, dietary supplements, natural coloring systems |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, sensory evaluation |
| Documentation | COA available |
يوفر مسحوق التين الشوكي مواد صلبة مشتقة من الفاكهة ولونًا مميزًا في شكل جاف مناسب لأنظمة الأغذية المسحوقة والمعالجة. وتعتمد خصائصها الفيزيائية والحسية على المادة الخام للفاكهة، وطريقة التجفيف، وعملية التركيز، وتركيبة الناقل، وظروف التخزين.
قد تحتوي الدرجات المجففة بالرش على مالتوديكسترين لدعم الجفاف وتحسين معالجة المسحوق. يجب أخذ وجود مادة حاملة في الاعتبار عند مقارنة المنتجات التجارية لأن المسحوق الذي يحتوي على مادة حاملة يختلف تركيبيًا عن مسحوق الفاكهة النقي بنسبة 100%.
تتم معالجة مسحوق التين الشوكي المجفف بالتجميد باستخدام طريقة تجفيف مختلفة وقد تختلف في الكثافة الظاهرية وبنية الجسيمات وخصائص النكهة وسلوك التشتت. ولذلك ينبغي تقييم أداء المواد المجففة بالرش والمجففة بالتجميد في ظل ظروف الصيغة المقصودة.
اللون الوردي إلى اللون الأحمر الأرجواني الغامق له أهمية خاصة في تطبيقات المشروبات والحلويات والتلوين الطبيعي. قد يختلف أداء اللون النهائي باختلاف التركيز، ودرجة الحموضة، ودرجة حرارة المعالجة، والتعرض للضوء، وظروف التخزين، والتفاعلات مع مكونات التركيبة الأخرى.
في المشروبات الصلبة ومزيج المشروبات بنكهة الفاكهة، يمكن أن يساهم مسحوق التين الشوكي في المواد الصلبة للفاكهة واللون والخصائص الحسية. ينبغي تقييم تشتت الماء، والترسيب، وتوازن النكهة، وثبات اللون في تركيبة المشروب الكاملة.
بالنسبة للمساحيق البديلة للوجبات والمكملات الغذائية، يمكن دمج المكون مع البروتينات والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومساحيق الفواكه أو النباتات الأخرى. يعد توافق حجم الجسيمات وتدفق المسحوق وتوحيد الخلط من الاعتبارات ذات الصلة أثناء المعالجة الجافة.
في منتجات المخابز والحلويات اللوحية، يمكن أن تؤثر ظروف المعالجة على المظهر والخصائص الحسية للمسحوق. يجب تقييم التعرض للحرارة والرطوبة وسلوك الضغط والتوافق مع المكونات الأخرى أثناء تطوير التركيبة.
يمكن أيضًا اعتبار مسحوق التين الشوكي أحد مكونات التلوين المشتقة من الفاكهة. ونظرًا لأن أنظمة الألوان المشتقة طبيعيًا يمكن أن تستجيب لظروف المعالجة والتخزين، فإن اختبار الثبات الخاص بالتطبيق يكون مناسبًا قبل تحديد مواصفات المنتج النهائي.
يمكن توفير مسحوق التين الشوكي على هيئة مسحوق فواكه نقي 100%، أو مسحوق مجفف بالرش يحتوي على مالتوديكسترين، أو مسحوق فواكه مركز بنسبة 10:1. تصف هذه المواصفات تنسيقات تركيبية مختلفة ويجب تحديدها بوضوح في الوثائق الفنية.
قد تشمل معلمات مراقبة الجودة الروتينية ما يلي:
بالنسبة لمسحوق التين الشوكي المركز بنسبة 10:1، يجب تفسير النسبة وفقًا للعلاقة المحددة بين مادة الفاكهة الأولية والمسحوق النهائي. إن التعيين 1:10 وحده لا يحدد تركيزًا موحدًا لمكون معين موجود بشكل طبيعي.
عند استخدام مالتوديكسترين، يجب ذكر وجوده في مواصفات المنتج. تساعد العبوات المختومة المناسبة وظروف التخزين الباردة والجافة على الحد من التعرض للرطوبة والحرارة الزائدة والضوء الذي يمكن أن يؤثر على الخصائص الفيزيائية واللونية للمسحوق.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال