Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CIF,EXW,CIP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-Aronia Powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, طبل, زجاجة
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: مسحوق أرونيا
Alternative Names: Aronia Berry Powder, Black Chokeberry Powder
فئة المنتج: Fruit powder and standardized fruit extract
Physical Form: Fine powder
Processing Methods: Spray drying, freeze drying
Carrier Option: Maltodextrin-containing grade available
Appearance: Deep purple-red to purple-black
Main Applications: Beverages, meal replacements, confectionery, bakery, supplements
Quality Testing: Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, anthocyanins, sensory evaluation
Documentation: COA available
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق أرونيا هو مكون مشتق من الفاكهة يتم إنتاجه من توت أرونيا، ويرتبط عادة بفاكهة التوت الأسود. تتوفر المواد التجارية على شكل مسحوق فواكه كاملة، ومسحوق فواكه مركز، ومستخلص موحد. وتختلف هذه الأشكال في التركيب والتركيز وخصائص اللون وسلوك الصياغة.
يتم توفير مساحيق فاكهة أرونيا التي يتم إنتاجها عن طريق التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد بشكل عام على شكل مساحيق ناعمة باللون الأرجواني الداكن إلى الأسود الأرجواني. يبلغ حجم الجسيمات النموذجي حوالي 80-100 شبكة. اعتمادًا على عملية التصنيع، قد تحتوي المنتجات المجففة بالرش على مالتوديكسترين كمادة حاملة، في حين يمكن تحديد الدرجات الأخرى كمسحوق فواكه نقي بنسبة 100%.
يمكن تحديد مستخلص أرونيا القياسي وفقًا لمحتوى الأنثوسيانين، مع قياس الدرجات التجارية مثل 5% - 25% عن طريق تحليل الأشعة فوق البنفسجية. يمثل مسحوق الفاكهة المركز بنسبة 10:1 فئة مواصفات أخرى ويجب تمييزه عن مستخلص الأنثوسيانين القياسي.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Aronia Powder |
| Alternative Names | Aronia Berry Powder, Black Chokeberry Powder |
| Product Category | Fruit powder and standardized fruit extract |
| Physical Form | Fine powder |
| Processing Methods | Spray drying, freeze drying |
| Appearance | Deep purple-red to purple-black |
| Typical Particle Size | 80–100 mesh |
| Pure Powder Option | 100% pure fruit powder |
| Carrier Option | Maltodextrin-containing grade available |
| Concentrated Fruit Powder | 10:1 |
| Standardized Extract | 5%–25% anthocyanins |
| Anthocyanin Test Method | UV |
| Main Applications | Beverages, meal replacements, confectionery, bakery, supplements |
| Additional Applications | Natural color systems, selected skincare formulations |
| Quality Testing | Moisture, ash, heavy metals, microbiological parameters, anthocyanins, sensory evaluation |
| Documentation | COA available |
يوفر مسحوق أرونيا مواد صلبة مشتقة من الفاكهة ولونًا أرجوانيًا أحمر داكنًا مميزًا في شكل مكون جاف. تعتمد الخصائص الفيزيائية والتركيبية الفعلية على مادة الفاكهة، وتكنولوجيا التجفيف، وعملية التركيز، ومحتوى الناقل، ودرجة المنتج المختارة.
قد تحتوي المنتجات المجففة بالرش على مالتوديكسترين لدعم التجفيف ومعالجة المسحوق. يجب على القائمين على التركيب مراجعة المحتوى الحامل عند حساب المواد الصلبة المشتقة من الفاكهة أو مقارنة الدرجات التجارية المختلفة. يمكن أن يختلف المسحوق المجفف بالتجميد في الكثافة، وبنية الجسيمات، والتشتت، والخصائص الحسية.
لون أرونيا الطبيعي المكثف يجعل المسحوق مناسبًا للتركيبات التي يكون فيها اللون المشتق من الفاكهة أمرًا مرغوبًا فيه. ومع ذلك، يمكن أن يتأثر أداء اللون النهائي بالتركيز، ودرجة الحموضة، ودرجة حرارة المعالجة، وظروف التخزين، والتفاعلات مع المكونات الأخرى.
توفر المستخلصات القياسية التي تحتوي على 5% - 25% أنثوسيانين مواصفات تحليلية محددة. وينبغي تفسير نتائج الأشعة فوق البنفسجية وفقا للإجراء التحليلي المحدد وأساس إعداد التقارير.
يمكن دمج مسحوق أرونيا في المشروبات الصلبة ومساحيق استبدال الوجبات، إما كمكون للفواكه أو كجزء من تركيبة متعددة المكونات. يجب تقييم تشتت الماء وتطور اللون وتوازن النكهة والترسيب في نظام المشروبات النهائي.
في الحلويات اللوحية والمكملات الغذائية، يعد حجم الجسيمات وتدفق المسحوق وتجانس المزج والتوافق مع المكونات الأخرى من معايير الصياغة ذات الصلة. يجب اختيار الدرجة المناسبة وفقًا لما إذا كانت التركيبة تتطلب مسحوق فواكه كاملة، أو مسحوق فواكه مركز، أو مستخلص موحد.
بالنسبة لتطبيقات المخابز، قد يؤثر التعرض للحرارة وظروف التركيب على اللون الطبيعي والخصائص الحسية لمسحوق أرونيا. ولذلك يعد اختبار المنتج في ظل ظروف الخبز الفعلية أمرًا مناسبًا.
يمكن أيضًا تقييم المواد المشتقة من الأرونيا كمكونات ملونة طبيعية وفي تركيبات مختارة للعناية بالبشرة مضادة للأكسدة. تعتمد الملاءمة لهذه التطبيقات على الدرجة المحددة ونظام الصياغة ومتطلبات الاستقرار واللوائح المعمول بها.
يمكن تحديد مكونات أرونيا في ثلاثة أشكال مختلفة: مسحوق فواكه نقي 100%، ومسحوق فواكه مركز بنسبة 10:1، ومستخلص الأنثوسيانين القياسي. تمثل هذه المواصفات أساليب تركيبية مختلفة ولا ينبغي معاملتها على أنها قابلة للتبديل.
قد تشمل معلمات مراقبة الجودة الروتينية ما يلي:
بالنسبة للمنتجات الموحدة الأنثوسيانين، يجب ذكر النسبة المئوية المستهدفة وطريقة الأشعة فوق البنفسجية بوضوح في المواصفات. بالنسبة للمنتجات 1:10، يجب تفسير نسبة التركيز وفقًا للعلاقة المحددة بين مادة الفاكهة الأولية والمسحوق النهائي.
يجب أن تحدد المواصفات المحددة بوضوح تكوين الناقل حيثما أمكن ذلك. تعتبر التعبئة المختومة وظروف التخزين الباردة والجافة مناسبة لحماية المسحوق من الرطوبة والحرارة الزائدة والتغيرات غير المرغوب فيها أثناء التخزين.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال