Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | CIF,EXW,FOB,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Land,Air,Express,Ocean |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-Pediococcus pentosaceus
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, طبل, زجاجة
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: Pediococcus pentosaceus
Microorganism Type: Gram-Positive Tetrad-Forming Facultative Anaerobic Coccus
Functional Components: Viable Lactic Acid Bacteria and Pediocin
Appearance: Milky White to Light Yellow Freeze-Dried Powder
Odor: Mild Fermentation Aroma
Powder Property: Excellent Flowability
Dispersion Property: Rapid Water Dispersion
Testing Method: Plate Count Method
Microbiological Testing: Total Plate Count, Salmonella, Staphylococcus aureus, Contaminating Microorganisms
التوثيق: شهادة توثيق البرامج متاحة
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Pediococcus pentosaceus هي بكتيريا حمض اللاكتيك الوظيفية المستخدمة على نطاق واسع في تخمير الطعام، وأنظمة الحفظ البيولوجي الطبيعية، وتركيبات البروبيوتيك، ومنتجات التغذية الحيوانية. ويصنف على أنه مكورات رباعية إيجابية الجرام ذات خصائص لاهوائية اختيارية.
تُظهر السلالة قدرة قوية على التكيف البيئي، بما في ذلك تحمل الأحماض، وتحمل الملح، ومقاومة الحرارة. يمكن أن تنتج Pediococcus pentosaceus البيديوسين، وهو بكتريوسين له نشاط مثبط ضد بعض الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف إيجابية الجرام.
يتم تصنيع المنتج من خلال تقنية التجفيف بالتجميد ويظهر على شكل مسحوق أبيض حليبي إلى أصفر فاتح مع رائحة تخمير خفيفة. يتميز بقابلية ممتازة لتدفق المسحوق وخصائص التشتت السريع في أنظمة المياه.
تشتمل تنسيقات المنتجات المتوفرة على المسحوق البكتيري القياسي المجفف بالتجميد، والمسحوق البكتيري المغلف بالمقاومة للحرارة، ومكونات الحفظ الحيوي للأغذية، ومزارع بداية التخمير، ومكونات البروبيوتيك، ومسحوق بكتيري مخصص للأعلاف الحيوانية والمائية.
يتميز Pediococcus pentosaceus بمقاومة بيئية قوية وأداء تخمير مستقر والقدرة على إنتاج الببتيدات المضادة للميكروبات.
أثناء التخمير، تنتج السلالة حمض اللاكتيك والبيديوسين، مما يساهم في التحكم في التوازن الميكروبي وتحسين استقرار نظام التخمير.
تُستخدم هذه السلالة بشكل متكرر في منتجات اللحوم المخمرة والخضروات المخللة وتطبيقات حفظ الأغذية نظرًا لقدرتها على التحمض وخصائص الحماية الحيوية.
يمكن لتقنية الكبسلة الدقيقة أن تعزز بقاء البكتيريا أثناء المعالجة والتخزين والتطبيق في ظل ظروف الإجهاد الحراري.
يعتبر Pediococcus pentosaceus مناسبًا للأطعمة المخمرة ومنتجات البروبيوتيك وأنظمة الحفظ الطبيعية وتركيبات التغذية الحيوانية.
تسمح مواصفات العد المختلفة القابلة للتطبيق للمصنعين باختيار التركيزات البكتيرية المناسبة وفقًا لمتطلبات التركيبة وظروف المعالجة وتوقعات التخزين.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Pediococcus pentosaceus |
| Microorganism Type | Gram-Positive Tetrad-Forming Facultative Anaerobic Coccus |
| Characteristics | Acid Tolerance, Salt Tolerance, Heat Resistance, Strong Environmental Adaptability |
| Functional Components | Viable Lactic Acid Bacteria and Pediocin |
| Appearance | Milky White to Light Yellow Freeze-Dried Powder |
| Odor | Mild Fermentation Aroma |
| Powder Property | Excellent Flowability |
| Dispersion Property | Rapid Water Dispersion |
| Product Type | Freeze-Dried Bacterial Powder / Heat-Resistant Microencapsulated Powder / Food Biopreservation Ingredient / Fermentation Starter Culture / Feed-Grade Powder |
| Viable Count | 100 Billion CFU/g, 300 Billion CFU/g, 500 Billion CFU/g, 1000 Billion CFU/g |
| Testing Method | Plate Count Method |
| Quality Testing | Moisture, Ash Content |
| Microbiological Testing | Total Plate Count, Salmonella, Staphylococcus aureus, Contaminating Microorganisms |
| Safety Testing | Heavy Metals |
| Documentation | COA Available |
| Storage Condition | Sealed, Protected from Light, Low Temperature Storage |
| Recommended Storage | 2–8℃ Refrigerated Storage |
| Shelf Life | 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage |
يشيع استخدام Pediococcus pentosaceus في الخضروات المخمرة والمنتجات المخللة ومعالجة اللحوم المخمرة لدعم التحمض وتطوير النكهة.
يمكن تطبيق السلالة كعنصر للحفظ البيولوجي نظرًا لقدرتها على إنتاج البيديوسين ومنع بعض الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف.
يعتبر Pediococcus pentosaceus مناسبًا للنقانق المخمرة ومنتجات اللحوم المجففة وأنظمة تخمير اللحوم الأخرى التي تتطلب تحكمًا ميكروبيًا ثابتًا.
يمكن دمج هذا المكون في المشروبات الصلبة البروبيوتيك، والأقراص، ومنتجات التغذية الوظيفية.
يمكن استخدام Pediococcus pentosaceus المخصص للتغذية في تركيبات أعلاف الدواجن والأحياء المائية والماشية لدعم التوازن الميكروبي المعوي وكفاءة استخدام الأعلاف.
العنصر النشط الأساسي لمنتجات Pediococcus pentosaceus هو الخلايا البكتيرية القابلة للحياة. يعد العدد القابل للحياة، والذي يتم التعبير عنه بـ CFU/g، هو المعلمة الرئيسية المستخدمة لتوحيد المنتج.
تُستخدم طريقة عد الألواح بشكل شائع لتحديد التركيز البكتيري القابل للحياة. تشمل إجراءات مراقبة الجودة تحليل الرطوبة، واختبار الرماد، والكشف عن المعادن الثقيلة، واختبار العدد الإجمالي للميكروبات، وفحص الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، ومراقبة التلوث.
يمكن توفير وثائق شهادة توثيق البرامج لدعم اتساق الدفعة والتحقق من الجودة وإمكانية تتبع المنتج.
يجب تخزين Pediococcus pentosaceus في عبوات محكمة الغلق تحت ظروف مبردة ومحمية من الضوء. يساعد التخزين عند درجة حرارة 2-8 درجة مئوية على الحفاظ على النشاط البكتيري، بينما يوفر التخزين المجمد عند درجة حرارة -18 درجة مئوية استقرارًا ممتدًا.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال