Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CIF,EXW,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Land,Air,Ocean |
| ميناء: | Shanghai,Qingdao,Tianjin |
الظل:
نموذج: GB-Pediococcus lactis
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي، الصين
شهادة: COA & MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
موقعك: ورقة
طريقة الاستخراج: استخراج السائل الصلب
صفقة: تستطيع, طبل, زجاجة
مكان المنشأ: الصين
اسم المنتج: Pediococcus lactis
Standard Name: Pediococcus acidilactici
Microorganism Type: Gram-Positive Tetrad-Forming Cocci, Facultative Anaerobic Bacteria
Characteristics: Non-Spore-Forming, Non-Motile, Acid Tolerance, Bile Salt Resistance, Heat Adaptability
Metabolic Products: Lactic Acid and Bacteriocin-Like Antimicrobial Substances
Appearance: Milky White to Light Beige Freeze-Dried Powder
Odor: Mild Fermentation Aroma
Powder Property: Loose Structure with Good Flowability
التوثيق: شهادة توثيق البرامج متاحة
Shelf Life: 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Pediococcus لاكتيس هي بكتيريا حمض اللاكتيك الوظيفية المستخدمة على نطاق واسع في تجهيز الأغذية المخمرة، وتركيبات البروبيوتيك، وتطبيقات التغذية الحيوانية. الاسم القياسي المقبول عمومًا لهذه السلالة هو Pediococcus acidilactici.
تُصنف Pediococcuslactis على أنها بكتيريا إيجابية الجرام، مكونة لرباعيات، ولها خصائص لاهوائية اختيارية. وهو غير مكون للأبواغ وغير متحرك، مع تحمل جيد للبيئات الحمضية، والأملاح الصفراوية، والضغط الأسموزي، وظروف الحرارة.
يمكن أن تنتج السلالة بكتيريا شبيهة بالبيديوسين، وهي ببتيدات مضادة للميكروبات تحدث بشكل طبيعي وترتبط بالتحكم في التوازن الميكروبي في أنظمة تخمير الطعام.
يتم تصنيع المنتج من خلال تقنية التجفيف بالتجميد ويظهر على شكل مسحوق أبيض حليبي إلى بيج فاتح مع رائحة تخمير خفيفة. لديها بنية فضفاضة، وتدفق جيد، وتشتت سريع في أنظمة المياه.
تشتمل تنسيقات المنتجات المتوفرة على مسحوق بكتيري قياسي مجفف بالتجميد، ومسحوق بروبيوتيك مغلف مقاوم للحرارة، ومكونات بروبيوتيك لحفظ الأغذية، ومكونات المكملات الغذائية، ومسحوق بكتيري مخصص للأعلاف.
تُظهر Pediococcuslactis قدرة قوية على التكيف البيئي، بما في ذلك تحمل الأحماض، ومقاومة الملح الصفراوي، وتحمل الضغط الأسموزي، واستقرار جيد للحرارة نسبيًا مقارنة بالعديد من بكتيريا حمض اللاكتيك.
أثناء التخمير، تنتج Pediococcus لاكتيس حمض اللاكتيك ومواد مضادة للميكروبات تشبه البكتريوسين، والتي تساهم في تنظيم الميكروبات في التطبيقات الغذائية والغذائية.
يتم اختيار السلالة بشكل شائع لمعالجة الأغذية المخمرة نظرًا لقدرتها على دعم أداء التخمير وتحسين الاستقرار الميكروبي والحفاظ على جودة المنتج.
يمكن لتقنية الكبسلة الدقيقة تحسين الحماية البكتيرية أثناء المعالجة والتخزين والتطبيق في ظل الظروف البيئية الصعبة.
يعتبر Pediococcuslactis مناسبًا لمنتجات البروبيوتيك، والأطعمة المخمرة، وأنظمة الحفاظ على الميكروبات الطبيعية، وتركيبات التغذية الحيوانية.
تسمح مواصفات العد المختلفة القابلة للتطبيق للمصنعين باختيار التركيزات البكتيرية المناسبة وفقًا لمتطلبات التركيبة وظروف المعالجة وتوقعات العمر الافتراضي.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Pediococcus lactis |
| Standard Name | Pediococcus acidilactici |
| Microorganism Type | Gram-Positive Tetrad-Forming Cocci, Facultative Anaerobic Bacteria |
| Characteristics | Non-Spore-Forming, Non-Motile, Acid Tolerance, Bile Salt Resistance, Heat Adaptability |
| Metabolic Products | Lactic Acid and Bacteriocin-Like Antimicrobial Substances |
| Appearance | Milky White to Light Beige Freeze-Dried Powder |
| Odor | Mild Fermentation Aroma |
| Powder Property | Loose Structure with Good Flowability |
| Dispersion Property | Rapid Water Dispersion |
| Product Type | Freeze-Dried Bacterial Powder / Heat-Resistant Microencapsulated Powder / Food Preservation Ingredient / Dietary Supplement Ingredient / Feed-Grade Powder |
| Viable Count | 100 Billion CFU/g, 300 Billion CFU/g, 500 Billion CFU/g, 1000 Billion CFU/g |
| Testing Method | Plate Count Method |
| Quality Testing | Moisture, Ash Content |
| Microbiological Testing | Total Plate Count, Salmonella, Staphylococcus aureus, Contaminating Microorganisms |
| Safety Testing | Heavy Metals |
| Documentation | COA Available |
| Storage Condition | Sealed, Protected from Light, Low Temperature Storage |
| Recommended Storage | 2–8℃ Refrigerated Storage |
| Shelf Life | 12 Months at Room Temperature; 24 Months Under -18℃ Frozen Storage |
يستخدم Pediococcuslactis على نطاق واسع في الخضروات المخمرة والأطعمة المخللة والنقانق المخمرة ومنتجات اللحوم المعالجة.
يمكن أن تدعم السلالة عمليات التخمير وتساهم في الاستقرار الميكروبي في النظم الغذائية.
تنتج Pediococcuslactis مواد تشبه البكتريوسين ويمكن دمجها في أنظمة الحفاظ على الميكروبات الطبيعية لتطبيقات غذائية مختارة.
يمكن استخدام السلالة في منتجات الألبان المخمرة والمشروبات المزروعة وأنظمة تخمير الطعام الأخرى التي تتطلب بكتيريا حمض اللاكتيك.
يمكن دمج Pediococcuslactis في المشروبات الصلبة التي تحتوي على البروبيوتيك، والأقراص القابلة للمضغ، ومنتجات التغذية الوظيفية.
يتم تطبيق Pediococcus لاكتيس من الدرجة العلفية في منتجات تغذية الماشية والدواجن والحيوانات المائية كمضافات بروبيوتيك.
العنصر النشط الأساسي في منتجات Pediococcuslactis هو الخلايا البكتيرية الحيوية القابلة للحياة. يعد العدد القابل للحياة، والذي يتم التعبير عنه بـ CFU/g، هو المعلمة الرئيسية المستخدمة لتوحيد المنتج.
تُستخدم طريقة عد الألواح بشكل شائع لتحديد التركيز البكتيري القابل للحياة. تشمل إجراءات مراقبة الجودة تحليل الرطوبة، واختبار الرماد، والكشف عن المعادن الثقيلة، واختبار العدد الإجمالي للميكروبات، وفحص الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، ومراقبة التلوث.
يمكن توفير وثائق شهادة توثيق البرامج لدعم اتساق الدفعة والتحقق من الجودة وإمكانية تتبع المنتج.
يجب تخزين Pediococcuslactis في عبوات محكمة الغلق تحت ظروف مبردة ومحمية من الضوء. يساعد التخزين عند درجة حرارة 2-8 درجة مئوية على الحفاظ على النشاط البكتيري، بينما يوفر التخزين المجمد عند درجة حرارة -18 درجة مئوية استقرارًا ممتدًا.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال