Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
الظل:
نموذج: GB-Blackcurrant Powder
علامة تجارية: جوبونف
Origin: شنشي؛ شيان
شهادة: ISO;COA;MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
طريقة الاستخراج: الاستخلاص بالمذيبات
صفقة: زجاجة, تستطيع, طبل
مكان المنشأ: الصين
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق الكشمش الأسود هو مكون مجفف بالرش مشتق من الكشمش الأسود الطازج ( ريبس نيجرام )، تمت معالجته للحفاظ على نكهته المميزة ولونه الأرجواني العميق وتركيبته الغذائية. باعتباره مسحوق فواكه عالي التركيز، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والتركيبات الغذائية.
يتم إنتاج المسحوق من خلال تقنية التجفيف بالرش، مما يؤدي إلى الحصول على مادة دقيقة ذات تدفق حر مع قابلية كاملة للذوبان في الماء وخصائص تخزين مستقرة. بالمقارنة مع الفواكه الطازجة، يوفر مسحوق الكشمش الأسود مدة صلاحية محسنة، وسهولة النقل، ومرونة في التركيب.
في أنظمة المنتجات الحديثة، غالبًا ما يتم دمجه مع مكونات نباتية أخرى مثل مسحوق الخضروات أو مسحوق الفواكه والخضروات المركب لتعزيز القيمة الغذائية والخصائص الحسية. كما أنه متوافق مع التركيبات التي تستخدم مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضار المجفف بالرش ، خاصة في تطبيقات المشروبات والتغذية المجففة.
نظرًا لمحتواه العالي من الأنثوسيانين وأصله الطبيعي، فإن مسحوق الكشمش الأسود مناسب لتطوير المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمنتجات النباتية.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Blackcurrant Powder |
| Botanical Source | Ribes nigrum |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Purple to dark purple fine powder |
| Flavor Profile | Characteristic blackcurrant taste, slightly tart |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Fully water-soluble |
| Processing Method | Spray drying |
| Composition | Concentrated natural fruit powder |
| Key Components | Anthocyanins, vitamin C, polyphenols |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology, sensory indicators |
| Quality Documentation | Certificate of Analysis (COA) available |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid beverages, powders, baked goods, supplements |
يُقدر مسحوق الكشمش الأسود بمحتواه العالي من الأنثوسيانين وفيتامين C والبوليفينول، مما يساهم في خصائصه المضادة للأكسدة والألوان الطبيعية العميقة. كمسحوق فواكه ، فهو مناسب لكل من التركيبات الجافة والسائلة.
تضمن عملية التجفيف بالرش تشتتًا ممتازًا وذوبانًا سريعًا، مما يجعله مثاليًا لمساحيق المشروبات الفورية وخليط المشروبات الوظيفية. حجم جزيئاته الدقيقة يدعم الخلط الموحد في أنظمة متعددة المكونات.
في تصميم التركيبة، يتم دمج مسحوق الكشمش الأسود بشكل متكرر مع مسحوق الخضار أو مسحوق الفواكه والخضروات المخلوطة لإنشاء منتجات غذائية متوازنة. إنه مناسب بشكل خاص للتركيبات التي تستهدف دعم مضادات الأكسدة والجاذبية البصرية.
يتوافق المكون أيضًا مع الأنظمة التي تتضمن مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضروات المجففة بالرش ، حيث يساهم في كثافة اللون وتعقيد النكهة.
الحموضة الطبيعية وشكل التوت يجعلها فعالة في تعزيز الطعم وموازنة الحلاوة في مختلف التطبيقات.
يتم تطبيق مسحوق الكشمش الأسود على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والمشروبات والصناعات الغذائية.
في الأطعمة والمشروبات الوظيفية:
في المكملات الغذائية:
في تجهيز الأغذية:
في هذه التطبيقات، غالبًا ما يتم دمج مسحوق الكشمش الأسود مع مسحوق الفواكه أو مسحوق الخضروات أو أنظمة مسحوق الفواكه والخضروات المركبة. كما أنه مناسب للاستخدام في التركيبات التي تشتمل على مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد ومسحوق الخضروات المجففة بالرش ، خاصة في المشروبات المجففة ومنتجات التغذية.
إن توافقه مع كل من الأنظمة الجافة والسائلة يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات لتطوير المنتجات والتطبيقات الصناعية.
يتكون مسحوق الكشمش الأسود من مواد صلبة من الفاكهة المركزة التي تحتفظ بالمكونات الغذائية والوظيفية الرئيسية:
باعتباره مسحوق فواكه طبيعي، فهو غير موحد لمركب محدد واحد ولكن يتم التحكم فيه من خلال المعلمات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية لضمان الجودة المتسقة.
تتضمن إجراءات مراقبة الجودة عادةً ما يلي:
يتم دعم كل دفعة بشهادة تحليل (COA) لتأكيد الامتثال لمتطلبات المواصفات.
من خلال التجفيف بالرش وضمان الجودة، يعمل مسحوق الكشمش الأسود كمكون وظيفي للتركيبات التي تركز على مضادات الأكسدة والتطبيقات الغذائية والمنتجات الغذائية.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال