Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CFR,CIF,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
الظل:
نموذج: GB-Green Plum Powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي؛ شيان
شهادة: ISO;COA;MSDS
انواع من: استخراج عشبي
سمات: مسحوق
طريقة الاستخراج: الاستخلاص بالمذيبات
صفقة: زجاجة, تستطيع, طبل
مكان المنشأ: الصين
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق البرقوق الأخضر هو مكون مجفف بالرش مشتق من البرقوق الأخضر الطازج ( Prunus mume )، ويتم معالجته تحت ظروف درجة حرارة منخفضة يمكن التحكم فيها للحفاظ على حموضته المميزة ورائحته وتركيبته الغذائية. باعتباره مسحوق فواكه طبيعي، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والتركيبات الغذائية.
يظهر المسحوق على شكل مادة ناعمة ذات لون أبيض فاتح إلى أخضر شاحب مع قابلية كاملة للذوبان في الماء، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات الفورية. بالمقارنة مع الفواكه الطازجة، يوفر مسحوق البرقوق الأخضر ثباتًا محسنًا على الرف، وسهولة التخزين، ومرونة في التركيب.
في أنظمة المنتجات الحديثة، غالبًا ما يتم استخدامه جنبًا إلى جنب مع المكونات النباتية مثل مسحوق الخضروات أو يتم دمجه في تركيبات مسحوق الفواكه والخضروات المخلوطة لتعزيز القيمة الغذائية وتعقيد النكهة. كما أنه متوافق مع التركيبات التي تستخدم مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد ومسحوق الخضروات المجففة بالرش ، خاصة في المشروبات المجففة ومنتجات التغذية الوظيفية.
نظرًا لأصله الطبيعي وشكله الحامض المميز، يعتبر مسحوق البرقوق الأخضر مناسبًا لتطوير المنتجات ذات العلامات النظيفة.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Green Plum Powder |
| Botanical Source | Prunus mume |
| Product Type | Fruit Powder (spray-dried) |
| Appearance | Off-white to light green fine powder |
| Flavor Profile | Sour, slightly fruity |
| Particle Size | 60–80 mesh |
| Solubility | 100% water-soluble |
| Processing Method | Low-temperature spray drying |
| Composition | Pure natural concentrated fruit powder |
| Key Components | Organic acids (citric acid), vitamin C, antioxidants, dietary fiber |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Within standard limits |
| Testing Parameters | Moisture, ash, heavy metals, microbiology |
| Certifications | ISO, HACCP, Organic, HALAL, KOSHER |
| Shelf Life | Up to 24 months under proper storage |
| Packaging | 25 kg/drum; 1 kg / 5 kg bags (customizable) |
| Grade | Food grade |
| Application Forms | Solid drinks, powders, seasonings, desserts |
يتميز مسحوق البرقوق الأخضر باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض العضوية، وخاصة حامض الستريك، إلى جانب فيتامين C ومضادات الأكسدة الطبيعية. كمسحوق فواكه ، فهو يوفر فوائد وظيفية وحسية في أنظمة التركيب.
تضمن عملية التجفيف بالرش الذوبان السريع والتشتت الموحد، مما يجعلها مناسبة لمساحيق المشروبات سريعة التحضير وخليط المشروبات الوظيفية. يسمح حجم جزيئاته الدقيقة بالمزج المتسق في الأنظمة متعددة المكونات.
في تصميم التركيبة، يُستخدم مسحوق البرقوق الأخضر بشكل متكرر مع مسحوق الخضار أو مسحوق الفواكه والخضروات المركب لإنشاء ملامح غذائية ونكهة متوازنة. وهو مناسب بشكل خاص للتطبيقات التي تتطلب تعديل الحموضة، ووضع دعم الجهاز الهضمي، والطعم المنعش.
يتوافق المكون أيضًا مع الأنظمة التي تتضمن مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضار المجفف بالرش ، حيث يساهم في زيادة حدة النكهة وتمييز المنتج.
الحموضة الطبيعية تجعلها فعالة لتعزيز النكهة، خاصة في المنتجات التي تتطلب مظهرًا منعشًا أو منعشًا.
يتم تطبيق مسحوق البرقوق الأخضر على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والمشروبات والصناعات الغذائية.
في تطبيقات الأغذية والمشروبات:
في تجهيز الأغذية:
في المكملات الغذائية:
في هذه التطبيقات، غالبًا ما يتم دمج مسحوق البرقوق الأخضر مع مسحوق الفواكه أو مسحوق الخضروات أو أنظمة مسحوق الفواكه والخضروات المخلوطة. كما أنه مناسب أيضًا للتركيبات التي تشتمل على مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد ومسحوق الخضروات المجففة بالرش ، خاصة في المشروبات المجففة ومنتجات التغذية.
ويدعم توافقه مع الأنظمة الجافة والسائلة احتياجات تطوير المنتجات المتنوعة.
يتكون مسحوق البرقوق الأخضر من مواد صلبة من البرقوق الأخضر المركزة، مع الاحتفاظ بالمكونات الغذائية والوظيفية الرئيسية:
باعتباره مسحوق فواكه طبيعي، فهو غير موحد لمركب نشط واحد ولكن يتم التحكم فيه من خلال المعلمات الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية لضمان الجودة المتسقة.
تتضمن إجراءات مراقبة الجودة عادةً ما يلي:
المنتج مدعوم بشهادات الجودة مثل ISO وHACCP وOrganic وHALAL وKOSHER، إلى جانب شهادة التحليل (COA) لكل دفعة.
في ظل ظروف التخزين المناسبة (بيئة باردة وجافة ومغلقة)، يحافظ المنتج على ثباته لمدة تصل إلى 24 شهرًا.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال