Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CFR,EXW,CIF |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Tianjin,Qingdao,Shanghai |
الظل:
نموذج: GB-Red Yeast Rice Extract
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي؛ شيان
شهادة: ISO;COA;MSDS
مكان المنشأ: الصين
انواع من: تلوينات
اسم المنتج: Red yeast rice extract
Appearance :: Red Powder
Specification: 5:1 10:1 20:1 30:1 and more
الشهادات: COA & MSDS
Solubility: Water Soluble 100% Instant
Particle Size: 100% pass 80 mesh
مو: 1 كجم
عينة: 10-20 جم
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| نوع الحزمة | : | 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 25 كجم/طبل |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مستخلص أرز الخميرة الحمراء هو مكون نباتي مخمر مشتق من الأرز الملقّح بأنواع الموناسكوس . يستخدم على نطاق واسع في التركيبات الغذائية المغذية والوظيفية بسبب محتواه من موناكولين K والأصباغ الحمراء التي تحدث بشكل طبيعي. يتم توفير المستخلص عادةً على شكل مسحوق مستخلص نباتي ، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التطبيقات الصناعية.
باعتباره مادة خام متخمرة، يحتل مستخلص أرز الخميرة الحمراء مكانة فريدة بين المكونات النباتية، حيث يجمع بين المركبات المشتقة من التخمير والخصائص النباتية. يتم إنتاجه عادة كجزء من مجموعة من المستخلصات القياسية ، مما يضمن مستويات ثابتة من الموناكولين K وكثافة الصبغة من خلال التخمير المتحكم فيه والتحقق التحليلي.
في تطوير المنتجات الحديثة، يتم استخدام المكون لتركيبته الوظيفية وخصائص التلوين الخاصة به. غالبًا ما يتم دمجه في المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، بينما يعمل أيضًا كصبغة حمراء طبيعية في تطبيقات تجهيز الأغذية.
بالإضافة إلى ذلك، في التركيبات التي تشتمل على مكونات نباتية مثل مسحوق الفاكهة ، أو مسحوق الخضروات ، أو مسحوق الفواكه والخضروات المخلوطة، قد يساهم مستخلص أرز الخميرة الحمراء في كل من الخصائص الوظيفية والبصرية. كما أنه متوافق أيضًا مع الأنظمة التي تستخدم مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضروات المجففة بالرش ، حيث يكون الحفاظ على ملفات تعريف الألوان الطبيعية أمرًا مهمًا.
يتم إنتاج المكون عادةً من قبل شركة تصنيع متخصصة تتمتع بقدرات التحكم في التخمير والاستخلاص واختبار الجودة لضمان اتساق المنتج.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Red Yeast Rice Extract |
| Source Material | Fermented rice (Monascus fermentation) |
| Product Type | Plant Extract Powder (fermented type) |
| Standardization | Monacolin K 0.3%–5% |
| Analytical Method | HPLC |
| Extraction Ratio | 10:1 / 20:1 |
| Appearance | Red to dark red powder |
| Solubility | Partially soluble in water |
| Pigment Type | Natural red pigment |
| Manufacturing Process | Fermentation, extraction, concentration, drying |
| Particle Size | Typically 80–100 mesh |
| Testing Parameters | Assay (monacolin K), heavy metals, microbiology, pesticide residues, aflatoxin, physicochemical indexes |
| Quality Documentation | Certificate of Analysis (COA) available |
| Application Forms | Capsules, tablets, functional foods, beverages |
| Grade | Food grade / healthcare grade |
عادةً ما يتم إجراء التحقق التحليلي من monacolin K باستخدام تحليل كروماتوجرافي سائل عالي الأداء، مما يتيح تصنيف المكون بين مستخلصات HPLC القياسية . وهذا يضمن التركيب المتسق ويدعم مراقبة الجودة في المنتجات النهائية.
من منظور التركيبة، يتوافق المستخلص مع مجموعة واسعة من تنسيقات التوصيل، بما في ذلك الكبسولات والأقراص ومزيج المسحوق. باعتباره مسحوق مستخلص نباتي ، يمكن دمجه بسهولة في أنظمة متعددة المكونات.
في التطبيقات الغذائية، يسمح مكون الصباغ الأحمر الطبيعي للمكون بالعمل كعامل تلوين. يمكن استخدامه جنبًا إلى جنب مع المكونات النباتية مثل مسحوق الفواكه أو مسحوق الخضروات أو مزيج مسحوق الفواكه والخضروات المركب لتحقيق الخصائص البصرية المرغوبة.
في التركيبات المسحوقة، خاصة تلك التي تحتوي على مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضروات المجففة بالرش ، يمكن أن يساعد المستخلص في توحيد اختلافات الألوان وتحسين المظهر العام للمنتج.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن دمج المكون مع مكونات نباتية أخرى مصنفة كمستخلصات نباتية موحدة أو مستخلصات نباتية موحدة ، مما يساهم في تحقيق أداء صياغة متسق.
يستخدم مستخلص أرز الخميرة الحمراء على نطاق واسع في كل من التطبيقات الغذائية وتجهيز الأغذية بسبب خصائصه الوظيفية والتلوينية.
في المكملات الغذائية، يتم تطبيقه عادة في:
في الأطعمة والمشروبات الوظيفية:
في معالجة الأغذية، يتم استخدامه أيضًا كعامل تلوين أحمر طبيعي في:
في هذه التطبيقات، يمكن دمج المستخلص في تركيبات تحتوي على مسحوق الفواكه ، أو مسحوق الخضار ، أو أنظمة مسحوق الفواكه والخضروات المختلطة. كما أنه مناسب أيضًا للمنتجات التي تستخدم مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد أو مسحوق الخضار المجفف بالرش ، حيث يكون تناسق اللون الطبيعي أحد الاعتبارات في التركيبة.
نظرًا لتركيبته الموحدة وإنتاجه الخاضع للرقابة، فإن المكون مناسب للاستخدام في الأنظمة التي تتطلب جودة متسقة، بما في ذلك تلك القائمة على المستخلصات القياسية وفئات المكونات النباتية ذات الصلة.
بالإضافة إلى موناكولين K، يحتوي المستخلص على:
يتم تحقيق التوحيد القياسي من خلال ظروف التخمير الخاضعة للرقابة والاختبارات التحليلية، مما يسمح بتصنيف المنتج بين المستخلصات القياسية والمستخلصات القياسية HPLC .
تتضمن إجراءات مراقبة الجودة عادةً ما يلي:
تكون كل دفعة مصحوبة بشهادة تحليل (COA) للتحقق من الامتثال لمتطلبات المواصفات.
من خلال الإنتاج الموحد والاختبار الشامل، يعمل مستخلص أرز الخميرة الحمراء كمكون متعدد الوظائف للتركيبات الغذائية والأطعمة الوظيفية وتطبيقات التلوين الطبيعية.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال