مستخلص الشاي الأخضر EGCG 95% مسحوق HPLC القياسي

ملخص

تم توحيد هذا المستخلص ليحتوي على 95% EGCG كما هو محدد بواسطة تحليل كروماتوجرافي سائل عالي الأداء (HPLC). بسبب نقائه المحدد واتساقه التركيبي، فإنه يستخدم عادة كعنصر وظيفي في المكملات الغذائية، والأنظمة الغذائية الوظيفية، وتركيبات العناية بالبشرة، ومنتجات صحة الفم.

يتميز EGCG بتركيبته البوليفينولية ويصنف على أنه أحد مشتقات فلافان-3-ol. مع الصيغة الجزيئية C₂₂H₁₈O₁₁ والوزن الجزيئي 458.37، فإنه يوضح التوافق مع مختلف عمليات الخلط الجاف والتغليف عند التعامل معه بشكل مناسب في ظل ظروف تخزين خاضعة للرقابة.

ويضمن استخدام توحيد HPLC الاتساق من دفعة إلى دفعة ومراقبة الجودة التي يمكن تتبعها، وهو أمر بالغ الأهمية لبيئات الصياغة المنظمة.

الخصائص الوظيفية والصياغة

يتم إنتاج مستخلص الشاي الأخضر EGCG 95% من خلال عمليات استخلاص وتنقية خاضعة للرقابة مصممة لتركيز أجزاء الكاتشين مع تقليل المكونات غير المستهدفة. يتيح المحتوى العالي من EGCG للمركبين تحقيق أهداف جرعة دقيقة مع معدلات تضمين أقل مقارنة بالمستخلصات ذات المعايير الأقل.

يدعم شكل المسحوق الاستخدام في تعبئة الكبسولات، وضغط الأقراص، والأكياس، وأنظمة المشروبات المسحوقة. يمكن أن يؤثر توزيع حجم الجسيمات على تجانس المزيج، خاصة في تركيبات المكملات متعددة المكونات.

من منظور التركيبة، فإن EGCG حساس للعوامل البيئية مثل الحرارة والضوء والرطوبة. يتم عادةً تطبيق التغليف الوقائي وأنظمة السواغات المناسبة للحفاظ على الاستقرار طوال فترة صلاحية المنتج.

استخدام HPLC للمقايسة يضمن الدقة الكمية لمحتوى EGCG. يمكن تطبيق طرق الأشعة فوق البنفسجية لتحديد الهوية أو التحليل التكميلي. تدعم الاختبارات الإضافية، بما في ذلك فحص المعادن الثقيلة والتقييم الميكروبيولوجي وتحليل المذيبات المتبقية، الامتثال التنظيمي في الأسواق العالمية.

سياق التطبيق

في تطوير المكملات الغذائية، يتم دمج مستخلص الشاي الأخضر EGCG 95% في الكبسولات والأقراص والتركيبات المضادة للأكسدة. غالبًا ما يتم وضعه ضمن الاستراتيجيات الغذائية القائمة على مادة البوليفينول.

في التطبيقات الغذائية الوظيفية، يمكن استخدام المستخلص في خلطات المشروبات المسحوقة، أو ألواح التغذية، أو الخلطات المدعمة حيث يكون محتوى البوليفينول الخاضع للرقابة مطلوبًا. يوصى باختبار التوافق لتقييم تفاعل النكهة وثباتها ضمن المصفوفات المعقدة.

بالنسبة للعناية بالبشرة ومستحضرات التجميل، يتم دمج المستخلصات التي تحتوي على EGCG في الكريمات والأمصال والمستحلبات. عادةً ما يقوم المصنّعون بتقييم قابلية الذوبان واستقرار الرقم الهيدروجيني والتوافق مع المكونات النشطة الأخرى أثناء التطوير.

في صيغ صحة الفم والعافية العامة، يدعم محتوى EGCG الموحد مستويات تضمين متسقة تتماشى مع متطلبات تحديد موضع المنتج ووضع العلامات عليه.

التكوين والتوحيد

تم توحيد مستخلص الشاي الأخضر EGCG 95% باستخدام HPLC لتحديد تركيز (-)-Epigallocatechin Gallate كعلامة نشطة أساسية. يوفر التقييس ملفًا كيميائيًا محددًا، ويدعم إمكانية التكرار في الصياغة وتوثيق الجودة.

رقم CAS الخاص بـ EGCG هو 989-51-5. ويحتوي تركيبه الجزيئي على مجموعات هيدروكسيل متعددة مميزة لمشتقات الكاتشين، مما يساهم في تصنيفه ضمن عائلة الفلافونويد.

تتضمن مراقبة الجودة عادةً ما يلي:

• تحديد الفحص بواسطة HPLC

• تحديد الهوية عن طريق التحليل الطيفي للأشعة فوق البنفسجية

• تحليل المعادن الثقيلة

• الاختبارات الميكروبيولوجية

• تقييم المذيبات المتبقية

تتوفر شهادة التحليل (COA) لكل دفعة إنتاج، والتي تتضمن تفاصيل نتائج الفحص والامتثال للمواصفات المحددة مسبقًا.