Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CFR,CIF,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
الظل:
نموذج: GB-Lysozyme Enzyme
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي؛ شيان
شهادة: ISO;MSDS;COA
مكان المنشأ: الصين
انواع من: مستحضرات الانزيم
اسم المنتج: Lysozyme
Product Type: Natural Enzyme Preparation
Grade Options: Food Grade / Feed Grade
Appearance: White to Light Yellow Powder
استمارة: مسحوق
Carrier: Maltodextrin
Activity: 5,000–20,000 U/mg
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
الليزوزيم هو مكون إنزيمي طبيعي له نشاط مائي ضد مكونات معينة في جدار الخلية البكتيرية. كمستحضر إنزيمي للطعام والأعلاف، يستخدم الليزوزيم على نطاق واسع في حفظ الأغذية، ومنتجات الألبان، والتغذية الحيوانية، وتطبيقات المكملات الغذائية.
يتم توفير المنتج كمسحوق أبيض إلى أصفر فاتح ويستخدم عادةً المالتوديكسترين كحامل لتحسين معالجة المسحوق واستقراره وتوافق التركيبة.
يتم توحيد نشاط الليزوزيم في نطاق 5000-20000 وحدة / ملغ. تسمح مواصفات النشاط المختلفة للمصنعين باختيار الدرجات المناسبة وفقًا لمتطلبات التطبيق وظروف المعالجة وتصميم التركيبة.
نظرًا لخصائصه الإنزيمية، غالبًا ما يتم دمج الليزوزيم في أنظمة الحفظ والتركيبات الغذائية التي تتطلب نشاط إنزيم متحكم فيه واستقرار المنتج.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Product Name | Lysozyme |
| Product Type | Natural Enzyme Preparation |
| Grade Options | Food Grade / Feed Grade |
| Appearance | White to Light Yellow Powder |
| Form | Powder |
| Carrier | Maltodextrin |
| Activity | 5,000–20,000 U/mg |
| Main Function | Enzymatic Hydrolysis of Bacterial Cell Wall Components |
| Application Fields | Food Preservation, Dairy Products, Feed, Dietary Supplements |
| pH Range | 4.0–6.5 |
| Optimum Temperature | 35–50℃ |
| Temperature Stability | Reduced Stability Above 65℃ |
| Moisture | ≤8.0% |
| Lead (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Mercury (Hg) | ≤0.1 mg/kg |
| Total Aerobic Count | ≤10⁴ CFU/g |
| E. coli | Negative |
| Salmonella | Negative |
| Mold and Yeast | ≤100 CFU/g |
| COA Testing Items | Appearance, activity, moisture, pH, heavy metals, microbiology, residue on ignition, particle size |
الليزوزيم هو مكون قائم على الإنزيم يستخدم عادة في التركيبات الغذائية والغذائية بسبب نشاطه المائي المحدد. يمكن أن يتفاعل الإنزيم مع بعض هياكل جدار الخلية البكتيرية، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات التي تتطلب حلول إدارة الميكروبات.
تم توحيد المنتج وفقًا للنشاط الأنزيمي، معبرًا عنه بوحدات لكل مليجرام (U/mg). توفر مواصفات النشاط هذه مرجعًا لمطوري التركيبة عند اختيار مستويات الجرعة المناسبة ودرجات المنتج.
يوفر مسحوق الليزوزيم مع المالتوديكسترين كحامل سيولة محسنة وخصائص مزج أسهل. ويمكن دمجه في العديد من التركيبات الجافة، بما في ذلك المكونات الغذائية، والمساحيق الغذائية، وخلائط الأعلاف.
يعمل الإنزيم بفعالية في ظل ظروف حمضية خفيفة، مع نطاق درجة حموضة موصى به يتراوح بين 4.0-6.5 ونطاق درجة حرارة مثالي يتراوح بين 35-50 درجة مئوية. قد يؤثر التعرض لدرجات حرارة أعلى من 65 درجة مئوية على استقرار الإنزيم.
في تطبيقات الألبان، يمكن استخدام الليزوزيم كجزء من التركيبات الموجهة للحفظ. وفي منتجات المكملات الغذائية، يمكن دمجه مع مكونات غذائية أخرى وفقًا لمتطلبات التركيبة.
يشيع استخدام الليزوزيم كمكون إنزيمي لحفظ الأغذية. ويمكن دمجه في الأنظمة الغذائية حيث يلزم التحكم الأنزيمي في كائنات دقيقة محددة.
تشمل التطبيقات الأطعمة المصنعة ومنتجات الألبان وفئات الأطعمة الأخرى التي تتطلب دعمًا للحفظ.
يستخدم الليزوزيم في التطبيقات المتعلقة بالألبان بسبب توافقه مع أنظمة معالجة الألبان. يمكن دمجه في التركيبات وفقًا لمتطلبات المنتج وظروف المعالجة.
يمكن تطبيق الليزوزيم المخصص للتغذية في منتجات التغذية الحيوانية. يتم اختيار الإنزيم وفقًا لتكوين العلف ومتطلبات المعالجة وأهداف التركيب.
ويمكن إدراجه في أنظمة الأعلاف المركبة ومنتجات الأعلاف الغذائية.
يمكن استخدام الليزوزيم الغذائي كعنصر إنزيم في تركيبات المكملات الغذائية. يسمح شكل المسحوق بالمزج المريح مع الفيتامينات والمعادن والمكونات الغذائية الأخرى.
يمكن تطبيق الليزوزيم في التركيبات الغذائية الوظيفية التي تتطلب مكونات قائمة على الإنزيم. يقوم مطورو المنتجات بتقييم التوافق والاستقرار وظروف المعالجة أثناء تطوير الصياغة.
يتم توحيد منتجات الليزوزيم وفقًا لنشاط الإنزيم، والذي يتم التعبير عنه عادة بـ U/mg. يوفر نطاق النشاط المتاح الذي يتراوح بين 5000 إلى 20000 وحدة/مجم مرونة لمتطلبات التطبيقات المختلفة.
يتم توفير مستحضر الإنزيم كمسحوق أبيض إلى أصفر فاتح ويستخدم مالتوديكسترين كحامل لتحسين الخواص الفيزيائية وأداء التركيبة.
يشمل تقييم الجودة فحص المظهر، واختبار نشاط الإنزيم، وتحليل الرطوبة، وقياس الرقم الهيدروجيني، واختبار المعادن الثقيلة، والفحص الميكروبيولوجي، والبقايا عند الاشتعال، وتحليل حجم الجسيمات.
يوفر الليزوزيم حلاً إنزيميًا تقنيًا لحفظ الأغذية، ومعالجة الألبان، وتطبيقات الأعلاف، وتطوير المنتجات الغذائية من خلال النشاط الأنزيمي الخاضع للرقابة ومعايير الجودة الموحدة.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال