Xi'an Gubond Biotechnology Co., Ltd.
Select Language
English
| الدفع نوع: | T/T |
| إنكوترم: | FOB,CFR,CIF,EXW,DDP |
| أدني كمية الطلب: | 1 Kilogram |
| نقل: | Ocean,Land,Air,Express |
| ميناء: | Shanghai,Tianjin,Qingdao |
الظل:
نموذج: GB-cabbage powder
علامة تجارية: جوبوند
Origin: شنشي؛ شيان
شهادة: ISO;MSDS;COA
انواع من: استخراج عشبي, مستخلص الفاكهة
طريقة الاستخراج: الاستخلاص بالمذيبات
صفقة: زجاجة, تستطيع, طبل
مكان المنشأ: الصين
| بيع الوحدات | : | Kilogram |
| مثال الصورة | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
مسحوق الملفوف الأرجواني مشتق من Brassica oleracea var. فرد و. Rubra، حيث تتم معالجته وتحويله إلى مسحوق ناعم قابل للذوبان في الماء ومناسب لمجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية والغذائية. يُعرف الملفوف الأرجواني باحتوائه على مادة الأنثوسيانين الطبيعية، ولونه الأرجواني النابض بالحياة، وعناصره الغذائية المشتقة من الخضروات.
كجزء من فئة مسحوق الخضروات ومسحوق الفواكه والخضروات الأوسع، يوفر مسحوق الملفوف الأرجواني قيمة تركيبية ومرئية في أنظمة التركيب. بالمقارنة مع المواد النباتية الطازجة أو مركزات العصير، يوفر شكل المسحوق ثباتًا محسنًا ونقلًا أسهل ودمجًا مريحًا في المنتجات الجافة والمساحيق.
ضمن قطاع مسحوق الفواكه والخضروات، يُستخدم مسحوق الملفوف الأرجواني بشكل شائع في التركيبات التي تتطلب مساهمة الألوان الطبيعية والمكونات النباتية والمكونات الغذائية المشتقة من النباتات. ويمكن أيضًا مزجه مع مكونات مسحوق الفواكه ومسحوق الخضروات الأخرى لإنشاء تركيبات مميزة بصريًا وأنظمة غذائية متوازنة.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Appearance | Purple to dark purple fine powder |
| Source | Purple cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) |
| Processing Method | Spray drying |
| Mesh Size | 60–80 mesh |
| Solubility | Water-soluble |
| Moisture Content | Typically ≤ 5% |
| Ash Content | Controlled |
| Heavy Metals | Compliant with food-grade standards |
| Microbiological Limits | Tested (TPC, yeast & mold, pathogens) |
| Additives / Carriers | May contain food-grade carriers |
| GMO Status | Non-GMO |
| Documentation | COA available |
يوفر مسحوق الملفوف الأرجواني مساهمات وظيفية وحسية في أنظمة التركيب. يحتوي على الأنثوسيانين الطبيعي، والبوليفينول المشتق من الخضروات، والمغذيات النباتية المرتبطة بالملفوف الأرجواني.
تشمل الخصائص الوظيفية الرئيسية ما يلي:
نظرًا لمحتواه من الأنثوسيانين، يُستخدم مسحوق الملفوف الأرجواني بشكل متكرر في التركيبات التي تُفضل فيها بدائل الألوان الطبيعية على الإضافات الاصطناعية. قد تختلف كثافة اللون وفقًا لظروف الرقم الهيدروجيني داخل نظام المنتج النهائي.
ضمن فئة مسحوق الخضروات، يتم دمج هذا المكون بشكل شائع في خلطات المشروبات الملونة والمنتجات التي تركز على التغذية والتركيبات النباتية التي تركز على وضع المكونات الطبيعية.
مسحوق الملفوف الأرجواني مناسب لمجموعة واسعة من تطبيقات الغذاء والتغذية:
المكملات الغذائية
يستخدم في المكملات الغذائية المسحوقة والكبسولات والأكياس حيث يتم دمج المكونات المشتقة من الخضروات والألوان الطبيعية.
الأطعمة الوظيفية
يتم تطبيقه في ألواح التغذية والوجبات الخفيفة المدعمة والعلكة والمنتجات الغذائية الموجهة نحو الصحة.
المشروبات الصلبة
يشيع استخدامها في مساحيق المشروبات سريعة التحضير وأنظمة المشروبات النباتية المخلوطة نظرًا لجاذبيتها البصرية وقابليتها للذوبان في الماء.
تطبيقات تلوين الأغذية الطبيعية
يستخدم كمصدر ألوان نباتي في التركيبات التي تسعى إلى الحصول على درجات أرجوانية أو أرجوانية حمراء مشتقة بشكل طبيعي.
الخبز وتجهيز الأغذية
يتم دمجها في خلطات المخابز ومنتجات الحلويات والأطعمة المصنعة حيث يكون التمايز البصري مطلوبًا.
تركيبات التحصين الغذائي
يُمزج مع مكونات مسحوق الفواكه والخضروات الأخرى لتطوير خلطات نباتية متنوعة المغذيات.
عادة لا يتم توحيد مسحوق الملفوف الأرجواني في مركب نشط واحد ولكنه يتميز بتركيبته النباتية الشاملة. يحتوي على الأنثوسيانين الطبيعي والبوليفينول والأحماض العضوية والمواد المغذية المشتقة من الخضروات.
تعتمد مراقبة الجودة على المعايير الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية:
على عكس المستخلصات النباتية عالية التركيز والموحدة بطرق تحليلية مثل HPLC، يعكس مسحوق الخضروات هذا نهجًا غذائيًا كاملاً، مع التركيز على التركيب الطبيعي والوظيفة البصرية وتوافق التركيبة.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
الآن الاتصال